黑木耳本身就具有清肺止咳的功效,而醋更是消炎殺菌的良好食物,而且秋季容易上火,木耳是一種非常好的敗火食物,用醋拌好之后放到冰箱冷藏起來(lái),連續(xù)吃20天到一個(gè)月左右的時(shí)間,降脂效果是非常明顯的,而且它還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),不僅清腸降脂,而且對(duì)于很多中老年疾病也有非常好的緩解效果,另外,建議木耳最好吃水法木耳,因?yàn)檫^(guò)于新鮮的木耳會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢水腫,影響健康。
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