因?yàn)樵谥笈H獾臅r(shí)候,有急事跑開了一振,不小心就燒糊了,糊的地方不能吃了,不知道牛肉燒糊了要怎么處理比較好?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:糊的地方一般需要切掉,沒(méi)有糊的地方,如果沒(méi)有煮熟,需要放入水里再煮一下,再回鍋再炒一下,再加一些調(diào)味劑調(diào)味。煮牛肉時(shí),我們隨時(shí)準(zhǔn)備著,適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)火候,因?yàn)榕H馊菀孜?,容易烤焦。不要因?yàn)楹ε吕速M(fèi)而繼續(xù)吃牛肉,否則會(huì)引起胃部不適,經(jīng)常這樣吃牛肉會(huì)導(dǎo)致致癌物質(zhì)停留在胃部,從而引發(fā)癌癥等疾病。
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