網(wǎng)站地圖
當(dāng)前位置: 首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)師 > 營(yíng)養(yǎng)師文章 > 正文

面對(duì)考試,飲食該如何調(diào)理呢?

對(duì)于考試,每個(gè)人緊張又害怕的一件事,由于集中精力學(xué)習(xí),腦力和體力的消耗都比較大,往往出現(xiàn)睡不好,吃不香,精力不足,導(dǎo)致復(fù)習(xí)效率不高等現(xiàn)象。為了使身體能適應(yīng)繁重的腦力勞動(dòng),使勞動(dòng)思維功能保持敏捷的狀態(tài),學(xué)生在考試期間就需要調(diào)理好飲食,積極地備戰(zhàn)考試。

1、要保證規(guī)律飲食
一日三餐作為我國(guó)傳統(tǒng)的飲食方式,它符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)規(guī)律,學(xué)生在復(fù)習(xí)迎考期間,往往會(huì)專注于讀書,在飲食方面有時(shí)饑飽適宜,破壞了三餐規(guī)律,對(duì)身體極為不利。還有一方面由于暴飲暴食,會(huì)使胃腸循環(huán)血量增加,而腦組織的血液供應(yīng)則有所減少,影響腦細(xì)胞的新陳代謝,使人產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺,影響學(xué)習(xí)效率。
2、食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

由于用腦過(guò)度,大腦工作負(fù)荷增加,造成氨基酸的大量消耗,可以多吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,比如豬肉、牛肉、牛奶、魚肉、蛋類、豆類等,此外,還應(yīng)多吃些含卵磷脂與膽堿的食物,如魚子、動(dòng)物肝臟、蛋黃等。

3、多攝入含維生素、礦物質(zhì)的食物
維生素和礦物質(zhì)有利于調(diào)節(jié)神經(jīng),消除或延緩神經(jīng)疲勞,這些營(yíng)養(yǎng)素在復(fù)習(xí)和考試期間是不可缺少的,如維生素A可構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)的感官物質(zhì),以維持暗光下的視覺功能。缺乏維生素B往往會(huì)出現(xiàn)口瘡,而且心急容易上火,考生應(yīng)多食用新鮮水果,如草莓、橘子、香蕉及各種新鮮蔬菜。
4、適當(dāng)增加含糖食物

大腦及全身代謝所需的能量,50%來(lái)自食物中的糖,能夠維持心腦細(xì)胞的正常功能活動(dòng),在保證食物質(zhì)量的前提下,供給足夠的含糖食物是必要的。如谷類、面、小麥、馬鈴薯及糕點(diǎn)和甜食等富含淀粉的食物。

除此之外,還要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充富含膳食纖維的食物,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加快體內(nèi)新陳代謝速度,有預(yù)防便秘的作用。在考試當(dāng)天飲食也要注意,早中餐進(jìn)食時(shí)間不宜太早或太晚,考試前1-1.5小時(shí)左右用完餐即可,飲食量要足,不宜過(guò)飽,食品質(zhì)量要高,一定注意衛(wèi)生、易消化。

溫馨提示:

請(qǐng)不要迷信專家,專家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

本站原創(chuàng)內(nèi)容,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。

上一篇:男性“精”力不足,如何改善? 下一篇:醋作為日常調(diào)味品,竟然有如此功效