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茶多酚是對(duì)茶葉中多酚類化合物的總稱，主要包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。茶多酚的這些主要成分經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)具有美容祛斑的功效。
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茶多酚(teapolyphenols)主要成分兒茶素恰恰具有極強(qiáng)的清除自由基和抗氧化的能力，并對(duì)消除色斑有明顯的作用。王岳飛等人在提交給中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)2004年學(xué)術(shù)年會(huì)的論文中論證說，茶多酚可有效吸收紫外線，抑制黑色素細(xì)胞的活化，同時(shí)抑制自由基的形成;另一方面,雀斑，茶多酚還是很好的自由基清除劑，可預(yù)防脂質(zhì)氧化，從而減輕色素沉著。作為還原劑，茶多酚還可以抑制造成皮膚黑化、雀斑、褐斑和老年斑的酪氨酸酶和過氧化氫酶的活性，從而有效抑制斑痕和色素的產(chǎn)生。
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科學(xué)研究已經(jīng)證明：美容祛斑與抗氧化有很大的關(guān)系。人的體內(nèi)不斷產(chǎn)生和消除氧自由基，當(dāng)體內(nèi)抗氧化能力下降時(shí)，就會(huì)有過多的自由基形成。健康年輕的皮膚可以調(diào)節(jié)皮膚自由基的產(chǎn)生，消除多余的自由基，使皮膚中的自由基達(dá)到平衡。
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隨著年齡的增長(zhǎng)或體質(zhì)的改變，皮膚內(nèi)清除氧自由基的酶活性下降，抗氧化劑含量降低，皮膚內(nèi)的自由基就會(huì)失去平衡。多余的自由基可以使支撐真皮層的膠原蛋白和彈性蛋白發(fā)生分解，造成兩種蛋白的退化，使皮膚失去張力和彈性，從而產(chǎn)生皺紋。自由基氧化皮膚內(nèi)的不飽和脂肪酸，形成類脂褐色素積聚在皮膚下，就會(huì)在皮膚外觀產(chǎn)生曬斑、黃褐斑、老頭斑等。自由基還會(huì)造成皮下血液微循環(huán)不暢，皮膚細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)供給障礙，面部肌膚干澀暗淡。因此，只有向肌體不斷提供能夠消除自由基的抗氧化劑(如OPC多酚類茶多酚)，使體內(nèi)有足夠的抗氧化能力，以促使形成褐斑的脂褐質(zhì)氧化分解，提高溶酶體酶的活力，加速黑色素的降解，方能達(dá)到以內(nèi)養(yǎng)外、消除色斑的目的。
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很多人都知道喝茶可以排毒，原來就是茶葉中的茶多酚在起作用，不過養(yǎng)生專家強(qiáng)調(diào)隔夜的茶最好還是不要喝。
