牛肉的做法

1、牛肉減肥法

牛肉減肥法指的是在減肥期間并不控制攝入牛肉的量，因為牛肉里面的蛋白質非常的多，而且里面的脂肪含量也比較少，又有豐富的金屬微量元素。能夠幫助減肥的人補充營養(yǎng)，也不會使人體的體重增加，但前提是不能攝入過多，應該選用牛肉代替主食。將牛肉和蔬菜沙拉混合起來食用。有比較好的減肥效果同時也可以喝一些檸檬水幫助清理腸胃。

2、孕婦能吃牛肉嗎

孕婦是可以吃牛肉的，因為牛肉里面有非常多的營養(yǎng)而且它里面有非常多的金屬微量元素，尤其是像新元素和鐵元素，能夠幫助女性補血，而且能夠幫助胎兒發(fā)育。牛肉能夠神孕婦的食欲增加，也能夠使孕婦的體質變好，增強孕婦的抵抗力和免疫力。能夠很好的緩解懷孕期間引起的身體疲勞。但是也不能吃太多的牛肉，應該配合一些蔬菜，這樣才能夠使攝入的營養(yǎng)均衡。

3、牛肉怎么做好吃

牛肉可以做成醬牛肉或者是臘牛肉就是利用鹽花椒，豆瓣醬著一些調料將牛肉進行腌制，然后可以長時間的保存，并且非常容易下飯，能夠增進人體的食欲，也可以做成土豆燉牛肉，或者是西紅柿燉牛肉，紅燒牛肉也有非常好的口感。比較常見的帶牛肉的主食有牛肉拉面或者是牛肉炒飯，還可以做成牛肉炒烏冬。適當的攝入一些牛肉能夠幫助身體補充營養(yǎng)，而且不會導致發(fā)胖。

4、咖喱牛肉的做法

選取一些牛肉，然后放入水中洗干凈去除血水，再加入料酒，鹽，五香調料進行腌制。腌制一段時間之后，取出準備一些土豆胡蘿卜洋蔥切成丁。還應該準備一些咖哩，然后將土豆胡蘿卜洋蔥放入油鍋中不斷的翻炒，直到這些食材已經七分熟。牛肉可以先放入油鍋中翻炒一下，也盛出備用。醬牛肉和涂胡蘿卜土豆混合在一起，再加入咖喱，再加入一些水進行燜煮。

5、紅燒牛肉的做法

將牛肉切成小塊之后，放入沸水中過濾一下去除血水，然后再將油加入熱鍋中。加入一些醬油，好友，豆瓣醬，和一些五香調料，不斷的翻炒直到香味四溢。將牛肉放入鍋中加入一些水進行燜煮，也可以使用高壓鍋這樣能夠加快燒的進程。還可以根據個人口味加入一些香菜和辣椒，能夠使牛肉更加的麻辣。等牛肉均勻上色之后就可以出鍋。

參考文獻