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鴿子湯的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-13 17:20:42來(lái)源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、鴿子湯有什么功效

鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有很好的保健功效,能夠預(yù)防和治療多種疾病,具有生津止渴、清熱解毒、益氣補(bǔ)務(wù)和壯補(bǔ)肝的功效。它對(duì)人體的腎臟都很好的補(bǔ)益作用,能夠預(yù)防男性的性功能障礙和女性的月經(jīng)不調(diào)等癥。另外它有很好的補(bǔ)腦效果,能夠提高人的記憶力,可以調(diào)節(jié)血壓和血脂,對(duì)老年人預(yù)防冠心病動(dòng)脈硬化都有不錯(cuò)的效果和作用。

2、坐月子能喝鴿子湯嗎

月子是可以喝鴿子湯的,鴿子湯不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且它的肉又名白鳳,對(duì)女性本身就具有很好的補(bǔ)氣血的作用。同時(shí)它有很好的止癢和愈合傷口的作用,另外鴿子肉還有一定的催奶功效,能夠促進(jìn)產(chǎn)婦的乳汁分泌。它的維生素和蛋白質(zhì)含量都很豐富,有一定的保養(yǎng)皮膚和促進(jìn)美容的效果。做為產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)?shù)暮纫恍瑢?duì)月子期間的調(diào)養(yǎng)是有利的。

3、鴿子湯要燉多長(zhǎng)時(shí)間

燉鴿子與燉雞有一定的相同之處,如果買(mǎi)到的是老一點(diǎn)的鴿子需要燉的時(shí)間長(zhǎng)一些,燉湯最好買(mǎi)兩年齡以上的鴿子,這樣燉兩個(gè)小時(shí)左右。更具有營(yíng)養(yǎng)性??梢杂螟澴优c山藥在一起燉,放枸杞、,有非常好的補(bǔ)益氣血的功效,尤其適合產(chǎn)婦、老年人和身體素質(zhì)較差的人士喝,對(duì)提高身體免疫力和促進(jìn)健康有很好的作用,燉的久一些味道也更好。

4、鴿子肉不能與什么同食

鴿子肉最好不要與海帶香菇一起同食,這樣會(huì)影響食物營(yíng)養(yǎng)的吸收性。另外它最好不要與魚(yú)同食,會(huì)影響食物的營(yíng)養(yǎng)。鴿子最益吃的方法是做湯,可以與山藥、紅棗、枸杞、木耳等一起同煮,有很好的補(bǔ)氣血的功效,能夠提高身體的免疫力,它有不錯(cuò)的降低血脂和血壓的功效,是具有藥用和食用價(jià)值的食物,特別適合產(chǎn)婦和老年人食用。

5、鴿子湯適合什么人吃

鴿子湯有很好的溫補(bǔ)作用,民間有一只鴿子的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)于九只雞的說(shuō)法。它比較適合體質(zhì)虛弱、未老先衰、少白頭、頭發(fā)稀薄、冠心病患者、高血脂患者、高血壓患者等人士食用。另外也適合女性月經(jīng)不調(diào)和腰痛、頭暈、身體素質(zhì)差的人士食用。對(duì)產(chǎn)婦也具有很好的保健功效,對(duì)產(chǎn)婦有不錯(cuò)的催奶作用,有愈合傷口和止渴生津的效果,能夠提高身體免疫力。

參考文獻(xiàn)

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