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帶魚怎么做

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-07 12:50:51來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、糖醋帶魚怎么做

帶魚味道鮮甜,十分下飯。而且營養(yǎng)豐富,它的做法也很簡(jiǎn)單。準(zhǔn)備兩條帶魚,把帶魚收拾干凈,切塊。準(zhǔn)備適量的蔥、干辣椒、醋、糖和雞精。熱鍋涼油,油熱后放入蔥姜和干辣椒,炒香后放入帶魚塊,兩面稍煎帶魚,待魚塊金黃時(shí),加入醋、糖和生抽,加入適量水,大火燒開后,放入和雞精,就可以出鍋了。煮的時(shí)間不用長。

2、帶魚的營養(yǎng)價(jià)值

帶魚屬于海魚,它的營養(yǎng)豐富,具有很好的滋補(bǔ)性,有開胃暖胃和美容補(bǔ)虛的作用。帶魚的脂肪豐富,且多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起發(fā)胖,另外經(jīng)常吃帶魚還有抑制膽固醇的效果。它具有抗癌的硫代鳥嘌呤,對(duì)預(yù)防腫瘤有很好的作用。另外帶來魚有豐富的鎂元素,對(duì)心腦血管起到保護(hù)作用,有利于預(yù)防血壓、心肌梗塞等心血管類的疾病。

3、產(chǎn)婦能吃帶魚嗎

產(chǎn)婦可以適當(dāng)吃帶魚,帶魚有豐富的營養(yǎng),對(duì)于產(chǎn)婦來說是不錯(cuò)的選擇,但要注意飲食方法,最好不要做油煎帶魚,做帶魚湯或燉帶魚是不錯(cuò)的,一方面油脂少,避免孕婦上火,另外一方面帶魚的不飽和脂肪酸也有一定的促進(jìn)奶水豐盈的作用,有一定的下奶作用。當(dāng)然產(chǎn)婦在海產(chǎn)品的選擇上最好是深海魚,深海魚的營養(yǎng)作用更好,且無污染。

4、哺乳期能吃帶魚嗎

哺乳期產(chǎn)婦可以適當(dāng)吃帶魚,帶魚的營養(yǎng)豐富,其不飽和脂肪酸對(duì)產(chǎn)婦有著不錯(cuò)的營養(yǎng)作用,另外經(jīng)常吃帶魚還有很好的促進(jìn)奶水的作用,帶魚最好是煮湯或燉菜吃,這樣營養(yǎng)較好,盡量避免用帶魚來炸著吃,避免油脂過大上火。哺乳期產(chǎn)婦要注重飲食的合理性和多樣性,除了一些生冷和不利于調(diào)養(yǎng)的食物以外,飲食盡量豐富一些,這樣有利于營養(yǎng)均衡。

5、吃帶魚好處

帶魚是很好的營養(yǎng)魚類,它是海產(chǎn)品,營養(yǎng)豐富,有很好的滋補(bǔ)和吸收的效果。特別是對(duì)于老人和身體較虛弱的人士有很好的保養(yǎng)效果。它雖然脂肪含量很高,但多為不飽和脂肪酸,吃這樣的食物不會(huì)造成肥胖,另外經(jīng)常吃帶魚還有很好的降低膽固醇的作用。它的微量元素豐富,其中鎂的含量很高,對(duì)促進(jìn)心腦血管的健康有著很好的作用。

參考文獻(xiàn)

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