白菊花是一種菊科類草本植物,不僅具有較高的觀賞價(jià)值,同時(shí)還具有藥用價(jià)值和醫(yī)療的價(jià)值。白菊花的功效很多,有清熱解毒,還有明目等功效。早在漢朝的時(shí)候,白菊花就已經(jīng)被許多朝廷中的大官用來泡酒飲用,據(jù)悉古人認(rèn)為白菊花泡酒能有長(zhǎng)壽的功效。總之白菊花有古到今已經(jīng)深受歡迎了。
白菊花的功效較多,而且對(duì)于傷風(fēng)感冒療效是非常顯著的,而長(zhǎng)期利用白菊花泡茶,對(duì)于中老年人來說更加有益,不僅能夠有效地降血脂和降血壓,還能穩(wěn)定和控制住血壓的高低,因此白菊花是一種很好地保健食品。
白菊花的功效
白菊花,多年生草本植物。又名甘菊、杭菊、杭白菊、茶菊、藥菊。白菊花內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素,中華醫(yī)學(xué)研究表明,白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津,以及調(diào)整血脂等功效。分布于河南,安徽,浙江。
白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年?!碧貏e要提到的是黃山貢菊,它生長(zhǎng)在高山云霧之中,采黃山之靈氣,汲皖南山水之精華,它的無污染性對(duì)現(xiàn)代人來說,具有更高的飲用價(jià)值。
白菊花10克、白糖10克,同置茶杯內(nèi),沖入沸水覆蓋浸泡片刻,即可飲服。具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒之功效,可用于防治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等疾病。其中所含的黃酮類物質(zhì)有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用,故菊花茶對(duì)高血壓患者更為相宜,長(zhǎng)期飲用,降壓效果溫和、持久。
白菊花的作用
經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,菊中含有有效化學(xué)成分,如腺嘌呤、膽堿、水蘇堿等,從菊中提煉出來的揮發(fā)油,含有菊花酮、龍腦、乙酸龍腦酯等。藥理實(shí)驗(yàn)證明,白菊煎劑對(duì)宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等都有抑制作用。常服菊花煎劑,對(duì)心臟有明顯擴(kuò)冠和增加冠脈流量,能降低血清甾醇和三酸甘油脂,并能降壓預(yù)防心絞痛。白菊還可代茶,其色、香、味不亞于龍井茶。經(jīng)常服用,能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、抑制毛細(xì)血管的通性,起到抗炎強(qiáng)身作用。南方諸省及港澳地區(qū)喜歡把白菊花當(dāng)作解暑的清涼飲料。如果與枸杞一起服用可以明目。
菊花茶的副作用
中醫(yī)中,菊花茶屬于涼性茶,如果是內(nèi)熱可以使用,但是要是內(nèi)涼,屬陰性,不能飲用,會(huì)加重內(nèi)涼。
白菊花茶的注意事項(xiàng)
疏散風(fēng)熱多用黃菊花(杭菊花),平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花)。
適宜搭配
白菊花茶沖泡時(shí)適合搭配:桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草。
白菊花茶的泡法及喝法:
可取白菊花5-8朵(或3-5朵配少許茶葉)置于飲杯中。先用少許開水沖泡潤(rùn)濕飲用最佳。
相信大家對(duì)于白菊花的功效已經(jīng)清楚地了解了。其實(shí)白菊花的功效真得很好,不僅對(duì)于清熱解毒效果顯著,適合家中的一家大小,還能有效地預(yù)防一些中老年人的疾病等??臻e在家的時(shí)候,大家可以嘗試著利用白菊花泡茶飲用,當(dāng)然要選購一些上等的白菊花,這樣才能更加有效果。