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番茄沙司

(別名:番茄沙司)

簡介番茄沙司是一種甜酸汁水,采用番茄醬為原料,加入食鹽、糖、醋等烹調(diào)而成的。番茄沙司呈紅褐色的醬狀,質(zhì)地細(xì)膩均勻,味道酸甜可口。

季節(jié)全年

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孕婦能吃嗎

少吃為妙,那里面肯定有不少添加劑和色素,

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功效和作用

涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用;

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營養(yǎng)價值

1、番茄含有維生素C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用;
2、番茄紅素含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。

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上火嗎

不會上火, 性寒, 是涼性的醬類。

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副作用

無明顯副作用。

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能吃嗎

可以食用,具有養(yǎng)胃健胃、排毒解毒、降血壓、清熱的功效。

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怎么吃

番茄沙司可以直接食用.
番茄沙司還能用于西餐菜肴的調(diào)味,或煮湯、炒菜食用也可以。

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禁忌人群

消化道潰瘍和急性腸炎的病人應(yīng)忌食番茄沙司。

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適宜人群

一般人群適宜食用番茄沙司。

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保存方法

番茄沙司適宜裝在玻璃瓶中,密封后放置在陰涼干燥處即可。

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挑選技巧

注意觀察生產(chǎn)日期,購買時應(yīng)該選擇有信譽(yù)的牌子購買。

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制作技巧

番茄沙司可以直接食用.
番茄沙司還能用于西餐菜肴的調(diào)味,或煮湯、炒菜食用也可以。

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