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植物油

(別名: 花生油)

簡(jiǎn)介植物油,是平常我們用的最多的食用油,主要是攝取植物的果實(shí),種子,胚芽的油脂,含有多種人體所需的礦物質(zhì),是一種比較健康的食用油。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

可以吃的,及時(shí)的均衡營(yíng)養(yǎng)

2

功效和作用

能使皮膚滋潤(rùn)有光澤。

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì),脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤(rùn)有光澤。

4

上火嗎

不會(huì)上火,是由植物提煉出來的。

5

副作用

無明顯副作用。

6

能吃嗎

可以食用

7

怎么吃

植物油調(diào)味:植物油主要是用來調(diào)味,在菜肴中添加,增添香味。
植物油油炸:植物油還可用來油炸食物,植物油炸香松雞翅濃香四溢。

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禁忌人群

氣虛體質(zhì)不宜食用太多植物油。

9

適宜人群

一般人群均可食用植物油。

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保存方法

購買回來的植物油,一般都是瓶裝的,可以放置在干燥、陰涼的地方。

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挑選技巧

選購植物油,除了看表面表明的生產(chǎn)日期,也要看植物油里面的含量是否達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),就可以了。

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制作技巧

植物油倒進(jìn)去鍋底前,鍋底要擦干,不然油會(huì)濺出來。

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