烤肉醬

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孕婦能吃嗎

準(zhǔn)媽媽只能吃十成熟的肉食，特別是豬肉、牛肉和 羊肉?？救鈺r，肉的內(nèi)外層都要烤成棕色，不能帶一絲粉色;蒸煮肉時，內(nèi)部溫度至少達(dá)到54℃。加工生肉后、吃東西前都要洗手。切過生肉的切菜板和刀用燒開 的水清洗。所以這里建議孕婦不要吃燒烤。溫馨提醒：準(zhǔn)媽媽只能吃十成熟的肉食，特別是豬肉、牛肉和羊肉。

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功效和作用

肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。

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營養(yǎng)價值

營養(yǎng)參數(shù)含量(每100克)熱量(大卡)250.00

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上火嗎

烤肉醬屬于熱性食物，使用過多容易導(dǎo)致上火。

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副作用

無明顯副作用，但不宜多吃，鹽分過多容易導(dǎo)致高血壓動脈硬化。

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能吃嗎

可以食用，具有開胃消食的功效。

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怎么吃

1、烤肉醬可用于燒烤時涂抹在肉類食物表面，增加其味道。
2、烤肉醬也可以作為腌肉佐料，讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口，風(fēng)味獨特。
3、500g雞肉或豬肉放入適量烤肉醬腌制20-30分鐘即可入味。

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禁忌人群

烤肉醬暫無不適宜人群。

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適宜人群

烤肉醬適合一般人群食用。

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保存方法

通風(fēng)干燥處密封保存。

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挑選技巧

注意觀察生產(chǎn)日期。

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制作技巧

醬油3大匙 、 麥芽糖3大匙 ,、蒜泥2大匙、白糖1大匙、酒1大匙 , 味精少許，香辛料少許、水約1杯半
做法:所有材料一起放入鍋中以小火熬煮到成漿糊狀即可。