我家屋頭有木瓜樹,每到木瓜成熟后,媽媽都會(huì)用木瓜煲湯,可是媽媽煲湯時(shí)木瓜沒有去皮,請(qǐng)問木瓜皮真的可以吃嗎?
木瓜皮能不能吃?答案是肯定的,木瓜皮可以用來煲湯,你的媽媽煲湯時(shí)不去皮也是很好的做法,這樣可以很好的保存木瓜含有的維生素。但是木瓜皮粗糙不細(xì)膩,味微苦。因此,很多人都不會(huì)吃木瓜皮,而且為了方便食用,煲湯前都會(huì)去皮。建議木瓜煲湯可以帶皮不吃皮就好。很多人擔(dān)心木瓜皮會(huì)含有殘留有害物質(zhì)。超市購買的木瓜會(huì)打臘,建議去皮食用。自家的木瓜就不必?fù)?dān)心了。