絲瓜的做法 絲瓜皮炒木耳

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-07-02 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

絲瓜是很多人喜歡吃的瓜類蔬菜之一,其絲瓜的做法也非常多;今天小編為大家介紹的是絲瓜皮炒木耳的做法,絲瓜具有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效,所以建議經(jīng)常食用。

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絲瓜的做法 絲瓜皮炒木耳-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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原料:

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絲瓜1根,黑木耳3兩(泡開的),蒜頭。

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做法:

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1、木耳切成小塊,蒜頭敲碎。

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2、先將絲瓜刨去皮,對(duì)半切開。切去中間白色的瓜瓤,再切成絲。

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3、鍋里放1勺油,下蒜泥煸出香味,然后倒入木耳和絲瓜皮,加鹽,翻炒2分鐘出鍋,美味營養(yǎng)的絲瓜皮炒木耳就做好了。

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