很多人都不會(huì)做飯,這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于炫彩餅皮木瓜班戟的做法,你可以自己動(dòng)手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對(duì)不一樣。
1.分別用綠色蔬菜汁、玫瑰果汁、番茄沙司、原色白面和成四色面團(tuán)。然后把綠色面搓成細(xì)條,玫瑰果汁、番茄沙司、原色白面依次搟成長(zhǎng)方形面片,按自己喜歡的配色順序,一個(gè)緊緊裹住一個(gè),做成一條面龍。然后切劑子,按扁,再搟開搟大,就成如圖狀的餅皮嘍,我這手藝不佳,搟開了有點(diǎn)亂,不過個(gè)人感覺還是挺好看的,哈哈。
3.2煎鍋抹油,依次把餅皮煎熟,但時(shí)間不要長(zhǎng),不然餅皮脆了就不好裹餡啦。另外,我猜想如果餅皮間涂油防粘的話,上鍋蒸制應(yīng)該也是可以的,大家可以試試看。
4.淡奶油加糖,用電動(dòng)打蛋器打至軟硬發(fā)泡均可,反正是自己吃,美味是關(guān)鍵,不用怕寒磣。
5.餅皮+木瓜+奶油,折疊包起。
6.裝盤之后就是這樣子,可憐了我精心做出的所謂炫彩餅皮,完全沒體現(xiàn)出來,下次還得好好設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)才是,吼吼!
炫彩餅皮木瓜班戟的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。