新鮮的海參要怎么處理對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)更高

關(guān)鍵詞:新鮮海參怎么處理功效

小編解答

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  • 我平時(shí)很注重飲食等方面,最近聽朋友們說海參是比較好的食物,對(duì)身體的健康有很大好處。我就去菜市場(chǎng)買了一些海參回來,但是對(duì)于海參的做法不是很熟悉,海參怎么做不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)???

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    新鮮海參中含有豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),由于是海產(chǎn)品,所以也含有大量的碘等物質(zhì),對(duì)孕期或產(chǎn)后婦女的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,但食用時(shí)要注意不能過量。對(duì)于新鮮的海參,處理方法很重要,正確的處理方法會(huì)使其味道特別鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)被破壞。一般是先要仔細(xì)清洗,尤其是內(nèi)臟部位,一定要清洗干凈??梢杂美渌輧傻饺欤詈笤僦笠淮?。

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