鯽魚(yú)不僅味美肉鮮，而且含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。鯽魚(yú)中含糖分高，但脂肪卻很少，其中更改含有高質(zhì)量蛋白質(zhì)，多種維生素以及人體所需的微量元素和氨基酸。經(jīng)常食用鯽魚(yú)肉不僅可以降血脂和血糖，還可以減少肥胖，使人延年益壽。孕婦食用鯽魚(yú)好處非常多，不僅可以增加營(yíng)養(yǎng)，鯽魚(yú)對(duì)孕婦還有很好的催乳效果。最后建議在喝鯽魚(yú)湯的時(shí)候要多吃鯽魚(yú)肉，不要單獨(dú)的喝湯，大部分的營(yíng)養(yǎng)還是在魚(yú)肉中的。
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