平時(shí)的時(shí)候我喜歡研究一些食材的功效,這樣我可以利用它們的好處去發(fā)揮出來 做給家人吃,最近我發(fā)現(xiàn)紫米,我有點(diǎn)不太懂,想了解下紫米有哪些功效?
紫米是水稻中的一個(gè)品種,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有紫珍珠的美譽(yù),在民間被作為養(yǎng)生的重要食物之一。紫米粒大飽滿,皮質(zhì)油光發(fā)亮,有很好的暖胃健脾的功效,特別對(duì)于胃不好的人,多吃紫米就可以有很好的改善作用。紫米還可以收宮滋陰,對(duì)于剛剛產(chǎn)后的女性可以有助于產(chǎn)后恢復(fù)。紫米含有豐富的元素,精神衰弱和夜間尿量多的患者,都會(huì)有很好的輔助作用。