前一段時間朋友給我家里送來了一些芥末醬,我直接嘗了一下試試,感覺味道不是很好,請問各位芥末醬應(yīng)該怎么吃?
芥末就感覺有點像家里的辣椒一樣,直接嘗試的話會感覺到辛辣,氣味還會有一些刺鼻,所以在生活中因為芥末具有殺菌和增添菜的鮮美的作用,所以我們通常會利用芥末作為調(diào)料放進(jìn)食材里面。比如,我們可以將芥末醬放進(jìn)小碟里面后加入一些香醋或者香油,用來沾餃子;同時芥末醬也是做涼菜時候的一味可口調(diào)料,像辣椒一樣放進(jìn)菜里面即可食用。初次嘗試應(yīng)該少量為主,減少不適應(yīng)。