我是一個特別喜歡吃魚的人,這段時間看到市場上有很多黃骨魚,于是我就打算買來吃,但是我沒做過黃骨魚。這種魚怎么做最好吃,有哪些功效呢?
黃骨魚的做法有很多,可以紅燒也可以干鍋,都非常美味。黃骨魚是一種淡水底層魚類,其性平味甘,具有利小便,消水腫的功效,將黃顙魚和綠豆、大蒜一起食用能夠幫助改善脾虛而腫的現(xiàn)象。醉酒的人吃一些黃骨魚還能夠醒酒。除此之外肝硬化腹水等患者吃一些黃骨魚也能有所改善。如果小兒患有痘疹,也可以吃一些黃骨魚。不過需要注意的是支氣管哮喘,淋巴結(jié)核患者不能吃黃骨魚。