我最近吃過(guò)一次銀耳蓮子粥然后就喜歡上了這個(gè)味道,想回來(lái)自己做,而且聽(tīng)說(shuō)可以養(yǎng)胃,但是這個(gè)粥應(yīng)該是怎么做的啊?
銀耳蓮子粥一般做的時(shí)候就是加上銀耳,蓮子,糯米,白米等食材一起熬制而成的,一般煮出來(lái)的粥會(huì)比較的濃密一些,而且就是可以加一些其他的食材一起煮的話口感也是比較好的,再煮的差不多的時(shí)候加一些冰糖可以增加口感。而且要注意的是如果是腸胃不好的人群最好不要吃糯米,雖然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,但是其中的黏性會(huì)增加其中的消化難度,可以不加米或者患上大米。