最近在外面的小吃街上吃了一些炸雞塊,感覺味道還不錯,所以想自己也做一點炸雞塊來吃,我想請問一下炸雞塊到底應(yīng)該怎么做?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:相信很多人都吃過這道菜,但是它的味道卻千差萬別,所以說它的制作方法很重要,要做好又美味又不油膩,首先要選好原料,這是做好這道菜的第一步,第二步就是一定要選用上等的油和調(diào)料,這些都做好了以后,先把調(diào)料放在淀粉里,加水?dāng)嚢杈鶆颍缓笤侔训矸弁吭谛迈r的雞塊上,注意要涂得很厚、很均勻,再把涂好的雞塊放在油里炸一下就好了。
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