乳鴿好還是老鴿好呢?

關鍵詞:乳鴿功效作用怎么吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 乳鴿的主要特點是肉質鮮嫩,口感爽滑,適合短時間的烹調,但如果與藥材一起燉湯或煮,還是建議選擇老鴿子,因為老鴿子更耐煮,而且營養(yǎng)價值比乳鴿更高。對于在坐月子的產婦,做一道老鴿湯是很好的,不僅可以催奶,還可以大補元氣,此時的產婦身體非常虛弱,所以需要加強營養(yǎng),還可以做鯽魚湯,也有很好的滋補效果,對產婦很好。

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