家里最近想吃餃子,因為時間比較多,就想著干脆自己買點(diǎn)餃子皮來包,包自己最喜歡吃的豬肉餃子餡的餃子??墒俏也恢镭i肉餃子餡要怎么做才能調(diào)出來呢?
現(xiàn)在的家庭往往是男主外,女主內(nèi),而女方作為家庭主婦往往時間都很充裕。所以有時候吃的東西都有時間可以精心準(zhǔn)備,比如餃子,雖然外面可以買到,很方便,但是自己包的總會讓人感覺更安全,更衛(wèi)生,所以許多家庭主婦都會選擇自己包餃子吃。餃子皮不難,但是餃子餡就需要一點(diǎn)功夫了。餃子餡需要的是買一些豬肉絞成肉末,然后里面加一些生粉,加一些水,鹽,雞精等調(diào)料,當(dāng)然加入的量要看肉的量,適當(dāng)就行了。等隔一段時間,讓味道充分入內(nèi)就可以包入餃子皮里了。