淮山煲豬骨怎么做？

我和丈夫最近一直忙生意，現(xiàn)在閑下來了，感覺應該好好補補身體。我就想試著做淮山煲豬骨，具體的做法步驟是什么？

淮山煲豬骨需要先將排骨沖洗干凈，知道清水中沒有血絲為止，并且要及時晾干。然后加入姜絲、八角等各種輔助材料，并和豬骨一起進行燉制，聞到肉香味道之后再適當?shù)奶砑邮雏}等調(diào)味品，這樣可以使味道深入到骨頭之中。豬骨是富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的食物，經(jīng)常食用能夠促進大腦的發(fā)育和牙齒骨骼的生長，而且還可以防止老年人群出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等多種癥狀。