我姐姐在國(guó)外留學(xué),這次回家探親的時(shí)候帶回來(lái)一些納豆,說(shuō)國(guó)外都吃這種食物,聽(tīng)說(shuō)很有益健康。納豆到底是什么樣的食物呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:納豆一般都是黃豆或黃豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成,也是豆類食品中的一種。國(guó)外的納豆和國(guó)內(nèi)的豆鼓是一個(gè)道理,特別相似。多年來(lái),國(guó)外專家的研究成果表明,納豆的確是一種健康食品,其中的營(yíng)養(yǎng)成分能軟化血管,對(duì)心血管系統(tǒng)有益。如果把納豆當(dāng)作下飯吃,就像老干媽里面的豆鼓一樣,只是相對(duì)來(lái)說(shuō)吃起來(lái)味道不一樣而已。
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