哪些豆類不能一起吃的問題反映了豆類搭配禁忌問題,雖然豆類的種類很多,但是豆類基本成分是屬于淀粉,僅是微量元素的差異,相互之間一般不排除,對于說的豆類搭配中毒,不排除是其他因素或者是吃了發(fā)炎的豆類的導致。另外,由于不同豆類的營養(yǎng)元素存在差異,所以其功效和作用也有所不一樣,所以多種豆類搭配一起吃的吃法也比較少。當然也不排除包括八寶粥在內(nèi)的以多種豆類為主要原理的食物。
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