燉雞塊應(yīng)該要怎么做呢?

關(guān)鍵詞:燉雞塊方法制作方法飲食調(diào)理

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 平時的時候特別喜歡吃一些燉雞塊,但是自己在家里面吃的又比較多少?請問在自己家里面燉雞塊應(yīng)該要怎么做呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    準(zhǔn)備吃三黃雞大約七百克左右,將雞洗干凈之后,將雞切成塊備用,在鍋中放入涼水中燒開,把水燒開了之后下入雞塊中,焯好水之后將雞塊撈出,去血水之后控干水分,點火將炒菜鍋中放入油,油熱之后加入白砂糖炒成糖色,等糖完全融化之后,變色起了小泡之后,糖色也就炒好了,加入雞塊之后翻炒,在鍋中加入足夠的水,加入一些調(diào)味料用大火煮一會兒之后用小火燉煮。

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