你好,我今天在菜場(chǎng)上買(mǎi)了一只活鴨回來(lái)做著吃,聽(tīng)說(shuō)鴨腸也能吃味道也很好,可是我怎么洗也洗不干凈,不知道鴨腸的處理方法有哪些?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:鴨腸是一種非常美味的食物,尤其是鹵制的鴨腸,味道更佳鮮美,同時(shí)還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。清洗鴨腸是鴨腸的一項(xiàng)非常重要的工作,因?yàn)轼喣c里面就是鴨子的糞便,如果不清洗干凈,輕者吃到鴨腸就比較惡心,重者就會(huì)發(fā)生細(xì)菌感染。那么怎樣才能把鴨腸洗干凈呢?首先用筷子穿過(guò)鴨腸,再把鴨腸給反過(guò)來(lái)清洗,可以用牙刷洗,刷完后放入清水浸泡。
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