我現(xiàn)在一直的想要做個小生意,然后就是想到了煎餅果子,主要是自己也是很喜歡吃的,但是這個煎餅果子的醬汁一般是怎么做的?
煎餅果子的醬汁主要的就是熬制成的,首先需要骨頭湯,然后把買好的甜面醬倒出來,如果是口味比較的甜,可以多方一些甜面醬,然后放一些芝麻醬,接著是打碎的花生米以及黑芝麻,還有就是切碎的辣椒末,放到熱油鍋里進(jìn)行翻炒,期間一直的添加骨頭湯,可以放一些調(diào)味品,這樣收汁之后就是十分美味的煎餅果子醬汁了,制作的時候要注意熬制的火候才好。
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我現(xiàn)在一直的想要做個小生意,然后就是想到了煎餅果子,主要是自己也是很喜歡吃的,但是這個煎餅果子的醬汁一般是怎么做的?
煎餅果子的醬汁主要的就是熬制成的,首先需要骨頭湯,然后把買好的甜面醬倒出來,如果是口味比較的甜,可以多方一些甜面醬,然后放一些芝麻醬,接著是打碎的花生米以及黑芝麻,還有就是切碎的辣椒末,放到熱油鍋里進(jìn)行翻炒,期間一直的添加骨頭湯,可以放一些調(diào)味品,這樣收汁之后就是十分美味的煎餅果子醬汁了,制作的時候要注意熬制的火候才好。
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