老母雞湯怎么燉好呢？

我男朋友最近好像身體不太好，工作特別忙碌，還有點感冒，我想給他燉個老母雞湯補(bǔ)補(bǔ)，讓他更加有能量，老母雞湯怎么燉好呢？

老母雞湯的制作方法是比較簡單的，首先你要先準(zhǔn)備一只清洗干凈的老母雞，內(nèi)臟也要都去除掉，然后在雞皮上放一些鹽，全部擦一遍放到冰箱里面冷藏半個小時，再洗干凈，這個時候就可以把雞放在燉鍋里，還要在鍋里準(zhǔn)備一些自己喜歡的食材，你可以放一些紅棗，黨參，枸杞，山藥，或者也可以放一些其他的材料，人參也是很好的，這個時候在家一些水，可以酌情多放點，煮兩個小時之后就可以了，再放一點點鹽調(diào)味。