大明蝦要怎么做才好吃？

我平時非常喜歡吃大明蝦，但是一般都是我媽做給我吃的我自己不會做，現(xiàn)在想要自己做一次，大明蝦要怎么做才好吃？

首先可以選擇自己的口味比如說喜歡吃紅燒的那么就才用紅燒的方法，如果喜歡吃白灼蝦，那么直接把水燒開把蝦燙熟就可以了，其實紅燒的大明蝦會比較好吃，首先需要準(zhǔn)備蔥姜蒜這些配料，油鍋熱了之后先把配料放下去翻炒，等到香味炒出來之后，直接把大明蝦放入鍋里翻炒，一直到大名縣看起來都是紅色，這個時候可以放入一些生抽，然后再放入一些白糖和鹽進(jìn)行調(diào)味，再放一些水稍微開一下就可以出鍋了。