蝦和雞肉能在一起吃嗎？

在食譜說很多菜都有禁忌，但是餐桌上并少不了蝦和雞肉這兩樣菜，蝦和雞肉能同時一起吃嗎？一起吃蝦和雞肉會產(chǎn)生什么不良的副作用呢？

蝦和蘿卜不能同事一起吃，雞肉是含有豐富的蛋白質(zhì)，而且他的蛋白質(zhì)遠遠超出其他肉類的含量。所以，想要獲取高蛋白食物，吃雞肉還是比較好的。但是，蝦肉中的蝦青素與雞肉中的鉀硫酸氨基酸會產(chǎn)生反應，雞肉和蝦反應后會生成沉淀物。因此蝦和雞不能一起吃，吃了會使人中毒，但是很多人就很好奇，他們平常在家里或酒店都會接觸到一些蝦和雞肉的菜，一起吃了也沒有產(chǎn)生很大的問題呀。沒有大量的食用，吃飯時也吃了很多其他的食物，導致了這兩種食物反映的條件比較難。還是盡量避免為好。