昨天帶我女兒去外地游玩的時(shí)候,當(dāng)?shù)赜袀€(gè)非常好吃的黑糖麥芽餅,回來(lái)以后我女兒還想吃可是買(mǎi)不到了,所以想自己做給她吃,不知道怎么做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:黑糖麥芽餅是一種非常美味的民間小吃,很多人都想學(xué)著做做卻往往不能做到,那么黑糖麥芽餅該怎么做比較好吃呢?小編在這里教你。首先是在超市買(mǎi)一些黑糖,麥芽酚,以及面粉,發(fā)酵粉。把少量的面粉、發(fā)酵粉和面粉混合,在溫?zé)岬沫h(huán)境中進(jìn)行2小時(shí)的發(fā)酵。再加入黑糖和麥芽酚。然后將和好的面做成小餅狀,放入鋁鍋內(nèi),用小火慢慢煎熟,即可食用。
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