最近朋友工作很辛苦,經(jīng)常熬夜,身體也因此變差。所以就想要燉鴿子來給她補身體,還想放一些中藥增加營養(yǎng),可以加當歸嗎?
鴿子湯里完全可以加當歸,這兩個不僅不沖突,而且放在一起更加滋補。民間認為一只鴿子的營養(yǎng)勝過九只雞。鴿子肉不但美味,而且很有營養(yǎng)。用燉的方法來制作鴿子,可以在其中加當歸之類的中藥,保健功效非常好。鴿子肉能清熱解毒、預防多種疾病,而當歸不僅能活血補血,還能通經(jīng)活絡。它的味道有點甘甜,搭配嫩滑的鴿子肉,不僅補身體,而且口感也是相當好的。