家里的長輩特別喜歡泡茶喝,只是每次泡水的都不是較為常見的茶葉,有時候是枸杞,有時候是紅棗,媽媽說那是對身體好的,這次泡的是蒲公英,那功效是什么呢?
蒲公英也可以作為藥材的一種緩解人體一些病癥,蒲公英味苦,性寒,最主要的功效在于清熱解毒,利尿排便,屬于一味較常使用的中草藥,而且也屬于野菜的一種,全身可以食用的地方還是比較多的,采摘過后清洗干凈,作為炒菜或者涼拌菜口味都是比較好的。容易上火的人群可以準備一點蒲公英,定期用開水沖泡飲用,緩解上火等癥狀,注意控制水溫,避免影響食材自身的營養(yǎng)成分。