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萵筍怎么去皮比較簡單呢

心軟是病 問:

這兩天我們這里賣萵筍的特別多,加上天氣熱總是沒有什么胃口家里經(jīng)常會買一些青菜吃,每次買的萵筍都覺得去皮特別復雜,我想知道萵筍怎么去皮最簡單快捷呢?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

你好!最直接的最簡單的就是用手撕就可以,也可以用到削皮。萵筍含有豐富的維生素、尼克酸、膳食纖維、礦物質(zhì)鉀等??梢云鸬浇笛獕?、降血脂、保護心血管、預防慢性疾病的作用。

2017-08-24

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