萵筍要如何處理
“我媽媽昨天晚上下班的時(shí)候買了萵筍回家，說(shuō)太累了讓我做飯，我不會(huì)啊，想要請(qǐng)教一下萵筍要如何處理呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好！首先要用手把皮撕下去或者用刀削下去，然后可以涼拌或者炒菜。萵筍含有豐富的維生素、尼克酸、膳食纖維、礦物質(zhì)鉀等?？梢云鸬浇笛獕骸⒔笛?、保護(hù)心血管、預(yù)防慢性疾病的作用。
2017-08-24