1、苦瓜炒蛋能減肥嗎
苦瓜可以清熱解暑，補腎健脾，潤肝明目，并且富含的維生素非常之多?？喙现械?a target="_blank" href="/baojianpin/kuguasu/">苦瓜素，被稱為脂肪殺手，可以分解體內(nèi)的脂肪和糖分，從而起到減肥的效果。不過苦瓜最好的減肥方法是生吃或打成汁服用苦瓜汁?？喙?a target="_blank" href="/baike/chaojidan/">炒雞蛋的營養(yǎng)成分還是比較豐富的，但是對于減肥的功效還有待考察。而且食用苦瓜也要適量，因為人體的吸收是有限制的，過多的食用苦瓜并不能快速減肥，還會增加胃腸的不適感。
2、苦瓜炒蛋有毒嗎
苦瓜炒雞蛋有毒的說法，是比較極端的?？喙鲜菍儆诤缘氖澄铮?jīng)常食用苦瓜可以清熱解暑，降血壓，降血脂等功效，而且還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等人體所需的礦物質(zhì)。這兩種食材放在一起，使用時對身體很好的。只是一些草，虛寒的體質(zhì)，不宜過多食用苦瓜炒蛋，會導(dǎo)致消化不良傷到脾胃的。而且苦瓜在食用時，最好用鹽、清水抓拌揉搓一下，然后洗凈再進行烹制。
3、苦瓜木耳炒雞蛋
苦瓜木耳炒雞蛋是很很適合夏天來食用的菜肴?？栈梢郧鍩峤馐睢⑾[利氣，健脾開胃。準備新鮮的苦瓜中間剖開，挖出里面的籽，沖洗干凈后，切成片或條，用適量的鹽和少許的清水抓拌并發(fā)腌制一會，然后清水沖洗干凈備用。將兩顆雞蛋放入少許的鹽打散，倒入燒熱的油鍋中翻炒至金黃色取出備用?？喙虾团莅l(fā)的木耳，都用開水焯一下。將鍋中倒油燒熱撒入蔥花，姜末煸出香味，再把剛才處理好的苦瓜，木耳和雞蛋大火翻炒，撒入鹽調(diào)味，再淋點香油就可以了。
4、懷孕可以吃苦瓜炒蛋嗎
懷孕的婦女是可以少量吃一些苦瓜炒雞蛋的，懷孕期間飲食要盡可能的多樣化，平衡體內(nèi)的營養(yǎng)多補充各種維生素來促進胎兒的成長?？喙铣措u蛋不僅含有豐富的維生素，而且還可以清熱解毒，健脾開胃，尤其適合天熱上火而且食欲不振的孕婦食用。由于苦瓜是寒性食物，所以孕婦在食用的時候要根據(jù)個人身體情況適當(dāng)食用，過多可能會影響孕婦和胎兒的健康。
5、苦瓜雞蛋湯的做法
苦瓜雞蛋湯很適合人們在夏天的時候食用，可以起到降血脂，健脾開胃，清熱解暑的作用。首先將新鮮的苦瓜挖掉中間的瓜子，沖洗干凈后切成薄片，將切好的苦瓜片，加入適量的鹽稍稍揉搓減少苦瓜的苦味和葉酸含量。將鍋中燒一些熱油放入苦瓜翻炒，當(dāng)苦瓜片稍軟，打入一個雞蛋繼續(xù)翻炒加入適量的開水燉煮，然后撒入適量的鹽調(diào)味，最后淋入香油就完成了。
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