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相信很多朋友都吃過黑椒牛柳，甚至熟悉它的做法，但是您知道，其實(shí)它是一道很適合陽虛型體質(zhì)朋友食用的美味嗎?
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食材：
主料：牛柳300克、杭椒10根、洋蔥1/8個(gè)
輔料：料酒2湯匙、黑胡椒1/2茶匙、蠔油4湯匙、清水100毫升、鹽1/4茶匙、老抽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、水淀粉2湯匙
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做法：
1、將牛柳先切成0.5厘米厚的片，再切成長(zhǎng)5厘米，寬0.5厘米的條。杭椒洗凈去蒂，斜切成5厘米長(zhǎng)的段。洋蔥切成絲。
2、將牛柳放入碗中，倒入料酒攪勻后腌制5分鐘。
3、鍋中倒入油大火加熱，至油8成熱時(shí)倒入牛柳，用鏟子迅速滑散。看到牛柳變色后撈出備用。
4、繼續(xù)加熱鍋中的底油，放入洋蔥絲和杭椒，倒入黑胡椒，蠔油和清水，煮約10秒鐘，將牛柳倒回鍋中，調(diào)入鹽，老抽和糖攪勻，最后淋入水淀粉勾芡即可
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功效：
強(qiáng)腎，補(bǔ)陽氣，開胃
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黑椒牛柳的做法您學(xué)會(huì)了嗎?如果您還知道什么適合陽虛型體質(zhì)朋友食用的美食，就去論壇里交流一下，和大家分享吧!
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