既然是雪梨銀耳湯，那它的主要的食材就少不了要用雪梨和銀耳。而且還可以加一些輔料，像大棗，冰糖，枸杞之類的。關于雪梨銀耳湯的做法的問題，其實也很簡單，但是雪梨銀耳湯所具有的營養(yǎng)價值卻是很高的。其中雪梨就具有下火，袪痰，解毒，潤肺，止咳的功效的，不僅如此而且在雪梨當中也是富含豐富的各種的維生素以及胡蘿卜素的等。
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而其中雪梨銀耳湯中的銀耳的功效則就是可以起到延年益壽，可以起到安神，滋補，強心健腦，潤肺生津等功效的，所以將雪梨與銀耳結合而做成的湯品的營養(yǎng)價值也就相當的高的。以下便是關于雪梨銀耳湯的做法。
原料:
30G銀耳 200G雪梨 5粒大棗 30G冰糖
制作步驟:
1。把銀耳用水浸泡30分鐘，再把泡發(fā)好的銀耳摘洗干凈。
2、雪梨切成小塊，
3、把雪梨、冰糧和大棗銀耳放入鍋中，加適量的水，開始大火燒。
6、水開后轉小火慢燉15分中左右即可。
小貼士：
1、如果肺熱有痰作為治療的話，可以把梨掏空心，銀耳和冰糖放入，蒸一小時再吃。梨皮最好不要去掉，營養(yǎng)都在皮上。
2、如果咳嗽，可以加點川貝。
3、冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
我們不僅是單單要了解雪梨銀耳湯的做法，我們更主要的是要了解雪梨銀耳湯的功效是什么，這樣我們就可以知道在我們平時的生活當中具有哪些疾病的患者需要用雪梨銀耳湯進行滋補，同時也就能防止那些想要滋補身體的人們，隨便的胡亂進行滋補，反而還會對身體造成傷害。
