絲瓜富含的B族維生素，具有防止皮膚老化的作用，并且含有大量的維生素C，能夠使肌膚更加的潔白、細(xì)嫩有光澤。所以多吃絲瓜，是愛美女士不錯(cuò)的選擇。絲瓜的做法大全里有各種絲瓜的做法，獨(dú)特的風(fēng)味可以滿足各個(gè)人群的口味。絲瓜還有健腦的好處，孩子吃絲瓜有助于智力開發(fā)，是不可多得的好食材。
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絲瓜的烹飪比較簡單，絲瓜的做法大全更是介紹了各種口味的做法。絲瓜的藥用價(jià)值也比較高，多吃絲瓜對(duì)月經(jīng)不調(diào)的女士很有幫助，特別是在夏季，多吃絲瓜可以降暑。
香菇絲瓜湯
材料
絲瓜200克 香菇5克 食用油10克 香油2小匙 精鹽1小匙 味精0.5小匙
香菇絲瓜湯的做法
1.先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟后洗凈，切成小塊;
2.炒鍋內(nèi)放入食用油，燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻，放精鹽，然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熟，加入味精、香油即可。
注意
清爽鮮美，味淡可口。也可以用新鮮香菇做這道湯。
玉米絲瓜炒肉粒
材料
玉米1根，絲瓜12根，半肥瘦豬肉150克，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量，雞粉適量
玉米絲瓜炒肉粒的做法
1.玉米洗凈后沿玉米芯將玉米粒切下;絲瓜去皮后洗凈切粒。
2.豬肉洗凈后切粒，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入豬肉粒翻炒至變色后盛起備用。
4.原鍋中加入少量油，燒熱后加入玉米粒翻炒至熟。
5.加入豬肉粒炒勻炒至9成熟。
6.加入絲瓜粒炒勻炒熟。
7.加入適量鹽和雞粉調(diào)味即可。
炒絲瓜
材料
主料：絲瓜250克，
調(diào)料：大蔥10克，姜5克，枸杞5克，味精2克，鹽2克，植物油15克
炒絲瓜的做法
1.絲瓜去皮洗凈，切成薄片;
2.油燒至九成熱時(shí)，加入姜絲、蔥爆香后，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒;
3.至絲瓜熟時(shí)，加入味精稍炒即成。
小訣竅
此菜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用于治療成癰期咳嗽咽痛。
更多關(guān)于絲瓜的作為都可以參考絲瓜的做法大全，這里只是對(duì)香菇絲瓜湯、玉米絲瓜炒肉粒、炒絲瓜的簡單介紹，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。絲瓜對(duì)女士幫助很大，是天然肌膚美白精品，并且沒有任何副作用，但是身體虛弱的人群最好是少吃絲瓜。
