孕婦能吃嗎
可以吃
2功效和作用
1.治療胃酸過多
小蘇打粉呈堿性,可以中和胃酸,有效緩解胃酸過多的癥狀。
2.開胃
小蘇打粉可以增加面包點(diǎn)心的蓬松感,令人增加食欲,有開胃的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含有碳酸根,如遇到有機(jī)酸、無機(jī)酸或酸式鹽中和后會(huì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是點(diǎn)心制品膨脹疏松的主要?jiǎng)恿Α?/p>
4上火嗎
不上火
5副作用
無副作用
6能吃嗎
可以吃
7怎么吃
蘇打粉做點(diǎn)心:蘇打粉可被用于面制品和膨脹食品作,如餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等,使食物營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。
蘇打粉藥用:蘇打粉在醫(yī)藥行業(yè)也是常用的原料,可用于治療胃酸過多脾胃不適等癥狀。
禁忌人群
瘀血體質(zhì)人群不宜食用蘇打粉。
9適宜人群
一般人群均可食用蘇打粉。
10保存方法
冷藏即可
11挑選技巧
在購(gòu)買蘇打粉時(shí)時(shí),應(yīng)從正規(guī)途徑購(gòu)買,購(gòu)買時(shí)留意包裝是否密封,及外包裝上的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期時(shí)限。
12制作技巧
蘇打粉做點(diǎn)心:蘇打粉可被用于面制品和膨脹食品作,如餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等,使食物營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。