今天去沃爾瑪超市逛了一圈,看到有賣從阿根廷進口的干魷魚,以前有在飯店吃過魷魚覺得很好吃,買回家不知道干魷魚怎么泡?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:魷魚是海產(chǎn)品中的一種,原本只有在海邊才能吃到,受運輸條件的限制,但是漁民又想開拓內(nèi)地市場,所以把魷魚曬干做成干魷魚,不在海邊的人也可以吃到。可以將買來的魷魚用清水洗凈,放入溫水中浸泡,一定要把整條魷魚都泡在溫水里,加一勺泡打粉,泡24小時后,第二天再拿出來做菜,把魷魚切成片,放上鹽和芹菜一起炒。
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