豬粉腸應(yīng)該怎么做呢？

別人都很討厭內(nèi)臟之類的食物，但是我不知道為什么就是很喜歡，我爸爸燒菜很好吃，如果他能做這個的話，我一定會很開心的，所以我想問下豬粉腸的做法是什么呢？

做豬粉腸首先要準(zhǔn)備豬小腸，瘦肉，姜，蔥，鹽，味精，醬油，大蒜，茴香等。先把瘦肉剁成肉渣，加上鹽，味精，醬油后調(diào)勻，制成肉餡，然后把小腸反復(fù)的搓，把小腸上的液體洗凈，之后把肉餡灌入小腸里面。把小腸放在鍋中，加點水，放點姜，大蒜，茴香，然后還是煮，不要蓋上鍋蓋，半個小時后用小火慢慢的煮，是佐料的味道都能夠滲入進(jìn)去去掉腥味。然后將粉腸放在錫紙上進(jìn)行烘烤就可以了。