自從上次在媽媽家吃了黑椒牛仔股之后,孩子每到星期天就會吵著要吃,以前一般都是帶他到外面的店里吃,現(xiàn)在家里的東西齊全想著自己嘗試一下,黑椒牛仔骨應(yīng)該怎么做呢?
黑椒牛仔骨在情人節(jié)的時候做出來一定會很有新意,以下介紹一下黑椒牛仔骨的具體做法。食材牛仔骨肯定是少不了的,然后就是嚴(yán),黑胡椒,竹筍,土豆等等都是需要的。首先要把竹筍那下部分去皮,土豆呢,帶皮洗干凈,然后和洗好的竹筍一起放入鍋內(nèi)煮。在水煮開的時候把竹筍撈出來,土豆繼續(xù)煮大概在三十分鐘左右,土豆半熟之后也要取出來切成厚片,然后牛排放在溫室下自然解凍清洗,撒上鹽和黑胡椒最后再放在鍋內(nèi)翻炒,出現(xiàn)黃色的時候再煎另一面然后一分鐘左右就可以了。