黑胡椒牛仔骨怎么做呢?

關(guān)鍵詞:牛仔骨如何做做法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我最喜歡吃牛仔骨。前天去一家西餐廳發(fā)現(xiàn)他們的黑胡椒牛仔骨特別好吃,我竟然還不知道有這種吃法,所以我想自己做做看,還有就是因?yàn)橥饷娴牟蛷d衛(wèi)生,也不怎么干凈,所以想自己做。但是黑胡椒牛仔骨到底怎么做?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    先去超市買牛仔骨、西蘭花、土豆、彩椒、黑胡椒汁、鹽、黑胡椒、紅酒。第一先把牛仔骨分成兩份,土豆去皮兒洗干凈后切成條放入碗中,彩椒也要切成條,西蘭花掰成一小朵一小朵的,但是先要用鹽水泡一下。先要把牛仔骨上涂滿調(diào)料,然后倒入紅酒,大概半個(gè)小時(shí)之后,記得腌制的過程中一定要把牛仔骨反復(fù)的翻面。把西蘭花放入熱水中大概兩分鐘之后。將水瀝干凈。使用平底鍋將油倒入,然后等油燒熱之后,把腌制好的牛仔骨放入里面。等牛仔骨煎至變色放入彩椒翻炒。等到牛仔骨炒熟之后出鍋放入盤中,然后鍋中再加入橄欖油,將土豆條炸至金黃,放在牛仔骨旁邊,加入黑胡椒汁。

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