響螺肉煲湯怎么做？

您好，我老婆從菜市場買來很多的響螺肉，她想讓我煲響螺肉湯給她喝，但是我沒有用響螺肉煲湯過，也不會做有，哪位可以教教我響螺肉應(yīng)該怎么煲湯比較好喝呢？

您好，響螺肉是非常鮮美的一道河鮮，響螺肉具有很多營養(yǎng)物質(zhì)，并且因為味道比較鮮美，它的吃法比較多，響螺肉可以清炒，也可以煲湯，那下面就為您介紹響螺肉煲湯的方法。

首先你需要把響螺肉清洗干凈，因為響螺肉是生長在河里的，會有很多泥沙，清洗干凈的響螺肉先放在一邊，準(zhǔn)備一些生姜和一些蔥花，因為響螺肉是寒性食物，所以在吃的時候需要放兩片生姜在里邊，在可以準(zhǔn)備一些鮮肉，把鮮肉和響螺肉一起放到砂鍋里面煮，放入生姜和蔥花一起煮最后放鹽就可以了。