如何燉大骨頭湯好?

關(guān)鍵詞:大骨湯怎么做做法如何食用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 您好,我在超級市場買了很多大骨頭,我想燉大骨頭湯喝,不知道怎么燉大骨頭湯比較好喝呢?有沒有什么需要注意的?大骨頭湯怎么做會更好?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    大骨頭湯的營養(yǎng)非常豐富,也含有大量的膠原蛋白和蛋白質(zhì)和脂肪,所以在燉大骨頭湯時(shí)最好加點(diǎn)清淡的東西,如海帶、冬瓜、青菜一起燉會比較好解油膩,先把大骨頭洗干凈,然后放入鍋里,再加點(diǎn)水煮一下,第一次煮的時(shí)候會有很多油和泡泡,先把油脂和泡泡洗干凈,再加入一點(diǎn)涼水開始煮,等到煮開的時(shí)候再放入海帶或者冬瓜,最后再放一點(diǎn)鹽,喝的時(shí)候可以加點(diǎn)醋,這樣可以加強(qiáng)鈣的吸收。

猜你喜歡


相關(guān)問答

相關(guān)文章


營養(yǎng)師問答


微信掃一掃