西米怎么煮才會(huì)透明?

關(guān)鍵詞:西米怎么做做法如何食用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我平時(shí)都比較喜歡吃西米,但是我每次煮西米的時(shí)候都不是煮的很好,聽說西米要煮到透明才算好,西米怎么煮才會(huì)透明?,

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    西米的煮的過程當(dāng)中一定要多加一點(diǎn)水,如果水加少了西米就不可能出現(xiàn)透明的顏色,而且在煮的過程當(dāng)中一定要掌握好火候,也可以少量多次得加水,而且西米在煮之前只要加一點(diǎn)點(diǎn)就可以了,西米膨脹起來是很厲害的,煮的時(shí)候一定要等水開了才可以把西米倒進(jìn)去,而且在煮的過程當(dāng)中一定要注意攪拌,否則西米很有可能會(huì)粘在鍋底,等到煮好之后最好再燜一會(huì)兒,這樣出來的西米才是透明的,

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