用椰漿做椰汁西米露

作者:大米  時間:2014-07-01 21:59:16  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

用椰漿做椰汁西米露,這個對于那些開茶品店的人來說可以說是必須會的,因為現(xiàn)實中很多人都喜歡椰汁西米露的,這個應該是開茶品店的人的入門。其實現(xiàn)實中會椰汁西米露的人還是很多的,因為在很多種的眼里,要做椰汁西米露其實是很簡單的。話雖如此,但是做這個椰汁西米露也要心靈手巧的。

椰汁西米露是大家經(jīng)常喝到的一種飲品,也是很多女孩子特別喜歡喝的。因為椰汁西米露不僅味道好,而且還不怎么甜,所以喝多了不會覺得膩,另外最重要的就是椰汁西米露對于皮膚美白有一定的效果。下面就來詳細介紹下怎么用椰漿做椰汁西米露。

食材

主料:西米150g 輔料:椰漿適量、白糖適量

步驟

1.先煮300毫升的開水(大概1飯碗半)。

2.把100克西米放進開水中,蓋上蓋子再煮開,

煮開后立即關火,蓋著蓋子用余熱放置20分鐘。

3.打開蓋子,可見西米已成半透明,但心還是白色的,

此時倒去多余水份。

4.把適量的糖放進半碗開水融化,倒進半透明的西米,

打開蓋子繼續(xù)煮至完全透明。

5.西米煮熟后就是這個樣子,記著煮西米一定要耐心并不時攪拌,

不可煮得太過爛,不然就成了爛糊了。

6.西米煮好后,再煮椰汁,把適量椰漿加開水調(diào)均勻,放糖,煮沸騰。

如果是即喝的椰汁就不用煮啦。

小貼士

如果有紅色和黃色的水果粒粒放進去就更加好了。

椰漿營養(yǎng)分析:

1. 補充營養(yǎng):椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分,提高機體的抗病能力;

2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達到利尿消腫之效;

3. 殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;

4. 駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補充細胞內(nèi)液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。

其實就像上面教授的方法那樣,用椰漿做椰汁西米露看起來是不太復雜,但是做飲品一定要一個人的心靈手巧,不然做出來也不會好喝的,同時顧客也不會有什么食欲。另外,用椰漿做的椰汁西米露對我們的身體還有著很多方面的好處,大家不妨經(jīng)常去嘗試下。

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